UAS Sistem Lingkungan Industri Semester Genap Tahun 2020.2021

Ujian Akhir Semester

 

Mata Kuliah     :         Sistem Lingkungan Industri

Semester           :         IV (empat)

Dosen                :         Sitnah Aisyah M., ST, MT

Sifat Ujian        :         Take Home

 

 

Petunjuk:

1. Carilah referensi dari buku, jurnal, internet, dan lain-lain tentang Proses Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap.
2. Kerjakanlah soal-soal tersebut dengan baik.
3. Jawaban dapat dikerjakan dengan komputer atau tulisan tangan
4. Jawaban dikumpulkan Hari Jumat, 02 Juli 2021, pkl. 12.00 WIT 

Soal:

1. Jelaskan tentang Analisis Aliran Material (Material Flow Analysis/MFA) pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap!  
2. Jelaskan secara singkat tentang  Energi dan Ekosistem Industri pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap

a.   Penggunaan sumber-sumber energi di Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap

b.  Dampak produksi dan konsumsi energi terhadap lingkungan Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap

c.   Efisiensi penggunaan energi pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap

d. Penggunaan sumber energi ramah lingkungan pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap

      3. Kunjungilah web 

          https://www.deltapuro.com/2019/09/memilih-teknologi-sistem-pengolahan-air.html; 

          Dengan merujuk pada artikel tersebut, jelaskanlah tentang penggunaan dan pengelolaan 

          Air dan Ekosistem Industri pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap. 

                a. Kearifan pengelolaan air 

                b. Air sebagai sumber daya 

                c. Daur ulang air limbah 

                d. Minimasi air limbah industri

      4. Jelaskan secara singkat tentang Urban dan ekosistem industri 

           a. Pembangunan kota berkelanjutan dan contohnya 

           b. Permasalahan sampah plastik di perkotaan dan contohnya 

           c. Sampah teknologi elektronika dan komputer (e-waste) dan contohnya

 

3.