Mata Kuliah : Sistem Lingkungan Industri
Semester : IV (empat)
Dosen : Sitnah Aisyah M., ST, MT
Sifat Ujian : Take Home
Petunjuk:
- Carilah referensi dari buku, jurnal, internet, dan lain-lain tentang Proses Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap.
- Kerjakanlah soal-soal tersebut dengan baik.
- Jawaban dapat dikerjakan dengan komputer atau tulisan tangan
- Jawaban dikumpulkan Hari Jumat, 02 Juli 2021, pkl. 12.00 WIT
Soal:
- Jelaskan tentang Analisis Aliran Material (Material Flow Analysis/MFA) pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap!
- Jelaskan secara singkat tentang Energi dan Ekosistem Industri pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap
a. Penggunaan sumber-sumber energi di Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap
b. Dampak produksi dan konsumsi energi terhadap lingkungan Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap
c. Efisiensi penggunaan energi pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap
d. Penggunaan sumber energi ramah lingkungan pada Sistem Industri Pembuatan Ikan Asar/Ikan Asap
3. Kunjungilah web

